La avena es un alimento rico en nutrientes que tiene múltiples beneficios para la salud del ser humano desde hace siglos ha sido usado para el consumo y para rituales de belleza que han resultado provechoso para el cuerpo. Hoy te mostraremos las razones por las cuales incluir avena en tu dieta se convierte en una maravilla para la salud.
¿Por qué es tan buena la avena? La avena es un súper cereal que tiene vitaminas y minerales tales como la tiamina, vitamina B6, folato,hierro,magnesio y zinc, las cuales hacen que nuestro cuerpo esté en óptimo funcionamiento y además complementa nuestra dieta. La nutricionista Lina Noriega expresa que “La avena tiene innumerables beneficios, entre los cuales se encuentran la reducción del colesterol, ya que al ser una fuente rica en grasas saturadas omega 3 y omega 6 ayudan a reducir los niveles, por otra parte, sirve como anti-envejecimiento, controla progresivamente el estreñimiento y es una gran fuente de proteína es importante recordar esto último”
Según un estudio de Quaker “El 48% de los españoles percibe la avena como el cereal más sano, por delante de otros como la quinoa o la espelta” un súper dato que nos revela la importancia de los españoles por incluir alimentos buenos y llevar un estilo de vida saludable. Recuerda, la avena no engorda es un simple mito que ha sido desmentido por estudios.
Es recomendable consumirlo en el desayuno, combinar un bowl de avena con frutas y agua; la nutricionista Lina Noriega también nos enseña una nueva manera de consumirla y es hacer leche de avena, sí, así como lo leiste, una receta poco común pero beneficiosa y deliciosa en la que solo necesitarás:
1 LT de agua
1 taza de avena
Miel o algún endulzante
Después de que tengas todos los ingredientes a la mano debes proceder a licuar y posteriormente colar. Esta leche de avena te puede servir para acompañar tus batidos de proteína de Beverly Nutrition y el sabor es excelente.
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